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食品中常见的凝胶种类主要包括蛋白类凝胶及多糖类凝胶。淀粉凝胶作为多糖凝胶的代表，在实际的生产生活中具有重要的应用。淀粉凝胶的形成过程主要是淀粉颗粒物质在吸水及加热过程中会渗析出直链淀粉，直链淀粉相互缠

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纺织品的防透视性是指在可见光照射的条件下，由于纺织品的视觉屏蔽作用而使被遮盖处不能够被外界所观察清楚的性能。目前，市场已有把“不透”作为卖点的服装产品出现，相关的功能性纺织品也

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